LORE ELAMUS
-
Lore elamus on läbilõige meie menüüst serveeritud jagamistaldrikutel, sest toidu jagamisel
on tugev ühendav jõud.
Istuge ja nautige, meie hoolitseme ülejäänu eest!
Lore elamust saame pakkuda tervele laudkonnale.
Hind külalise kohta54.00 €
AMPS
-
Kotzebue hapusai
1.50 €
-
Anšoovised
kapparite ja sidruniga7.50 €
-
Oliivid
5.50 €
VÄIKE
-
India pähkli pallid (V)
aiarohelise, datlite, röstitud paprika, koriandri ja tahiini-estragoni kastmega13.50 €
-
Grillitud roheline spargel stracciatella, karulaugu-soolasidruni kastme ja pistaatsiapähklitega
14.50 €
-
Kalamatsi pehme kitsejuust
röstitud paprika, basiiliku, Romesco kastme ja kuivatatud oliividega13.50 €
-
Röstitud kalmaarikombits
vürtsika-avokaado kreemi, tomatite, redise ja basiilikuga15.50 €
-
Liivimaa lihaveise tartar
seesamiseemnete kreemi, metspähklite, maapirni ja aasiapärase kastmega
14.50 €
TAIM
-
Kevadised köögiviljad (V)
aasiapärase kaerapiima puljongis, karulaugupüree ja tofuga
17.50 €
MERI
-
Lore selge kalasupp
köögiviljade ja spinatiga8.50 €
-
Suitsutatud Pähkla forellifilee
röstitud brokoliini, fenkoli, roheliste herneste ja trühvli-võikastmega
24.00 €
LIHA
-
Järveotsa farmi vutt
grillitud varajase kapsa jalapeno-pekaanipähkli või, tapenaadi ja pastinaagi-indiapähklikreemiga23.00 €
-
Vasikašnitsel kreemise kartulipüree, marineeritud baklažaani ja pakaanipähkli-jalopenovõiga
23.00 €
-
Röstitud veisesisefilee
ahjuporgandite, praetud seente, marineeritud sibula ja koorese konjaki-piprakastmega28.00 €
LISAND
-
Aiaroheline majakastmega (V)
6.00 €
-
Bataadifriikad | kartulifriikad (V)
6.50 €
LASTEMENÜÜ
-
Koorene farfalle pasta kanafilee ja tomatitega
7.00 €
-
Frikadellisupp käsitsi valmistatud lihapallikestega
5.00 €
-
Kala kartulipüree ja hapukoorese kurgi-tomatisalatiga
9.00 €
-
Laste kook
4.00 €