Lore elamus on läbilõige meie menüüst serveeritud jagamistaldrikutel, sest toidu jagamisel
on tugev ühendav jõud.

Elamuse road:
mustjuur/ straciatella / liivimaa lihaveise tartar
pähkla suitsuforell / röstitud veisesisefilee
Panna Cotta

Lore elamust saame pakkuda tervele laudkonnale.
Hind külalise kohta

59.00 €

Focaccia rosmariini ja seemnetega (L)

1.90 €

Anšoovised (G, L)
kapparite ja sidruniga

8.50 €

Oliivid (V)

7.00 €

Röstitud mustjuur (V, G, L)
põletatud porru, mandli-oliiviõlikreemi ja marineeritud kapparilehtedega

16.00 €

Stracciatella (T, G)
meloni, arbuusi, greibi, basiilikuõli ja yuzu-oliivõli kastmega

16.00 €

Kalmaarikombits (G, L)
sibulakreemi, hapendatud porgandite ja marineeritud kapparitega

16.00 €

Liivimaa lihaveise tartar (G, L)
seesamiseemne kreemi, metspähklite, maapirni ja aasiapärase kastmega

17.00 €

Kukeseenerisoto (V, G, L)
marineeritud shiitake seente ja marineeritud karulaugukapparitega

21.00 €

Lore selge kalasupp (G, L)
köögiviljade ja spinatiga

9.50 €

Pähkla suitsuforell (G, L)
ürdiste värskete kartulite, röstitud kirsstomatite ja romesco kastmega

25.00 €

Röstitud Järveotsa vutt (G, L)
varajase kapsa, brokkoli, shiitake seente ja karulauguse chimichurrikastmega

26.00 €

Röstitud veisesisefilee (G, L)
ahjuporgandi, marineeritud juurselleri ja kukeseenekastmega

29.00 €

Aiaroheline majakastmega (V)

7.00 €

Bataadifriikad | kartulifriikad (V)

7.00 €

Koorene farfalle pasta kanafilee ja tomatitega (L)

7.00 €

Frikadellisupp käsitsi valmistatud lihapallikestega (G, L)

5.00 €

Kala kartulipüree ja hapukoorese kurgi-tomatisalatiga (L)

9.00 €

Laste kook

4.00 €

„Eton mess“ mangokreemiga (V)
värske mango, maasikate ja beseega

10.00 €

Panna cotta (L)
passionikastme ja vahvlipuruga

9.00 €

Baski juustukook
rabarberikompotiga

10.00 €

Kolotsi talu 3 juustu valik
kodumaine mesi ja köömne-juustuküpsis

16.00 €

Veinikaardi vaatamiseks kliki SIIA