Хлеб на закваске Kotzebue
c оливковым маслом (В)

1.00 €

Анчоусы
c каперсами с острова Pantelleria и лимоном

6.50 €

Оливки (В)

5.00 €

Бутерброд Кацу Сандо с бычьими яйцами

9.00 €

Буррата с зеленым горошком, цукини, льняными семечками и каламанси соусом с оливковым маслом

12.50 €

Салат с морепродуктами с креветками, кальмарами, осьминогом, белым снежным грибом, лесным орехом и эмульсией из кориандра и черемши

13.50 €

Лук-порей с соусом ромеско, салатом радиччио и каперсами

10.50 €

Салат с хрустящей уткой с маринованными грибами шиитаке, белым редисом и азиатской заправкой

12.00 €

Шарики из орешков кешью (В)
с кокосовым соусом масала и баклажаном

16.00 €

Прозрачный рыбный суп
с овощами и шпинатом

7.50

Форель горячего копчения с Сааремаа с маринованным картофелем, лисичками
и винным масляным соусом с лавровым листом

17.00 €

Перепелка с хутора Ярвеотса со спаржей, брокколини, авокадо кремом с чимичури и зелеными оливками

18.00 €

Тартар из говядины с картофелем фри, рукколой и чили майонезом

17.00 €

Говяжья вырезка
с паприкой на гриле, грибами шиитаке, кинзой и голландским соусом

21.00 €

Свежий салат с домашней заправкой (В)

4.50 €

Шоколадный торт с хрустящей гречкой

7.50 €

Малина с кокосовым сорбетом и безе

7.00 €

Ванильная панна котта
c соусом из маракуйи и вафельной крошкой

6.50 €

Козий сыр и сыр с голубой плесенью с хутора Колотси

12.00 €

Суп с домашними фрикадельками

3.50 €

Паста фарфалле с куриным филе и
томатами

4.50 €

Pыбa с картофельным пюре,
салатом из огурца и помидора со сметаной

5.50 €

Пирожное

3.00 €

Детские пюре

3.50 €

Чтобы увидеть винную карту, нажми ЗДЕСЬ